Пищевая ценность и химический состав 'Рахат-Лукум [Lukeria]'. Энергетическая ценность Рахат-Лукум [Lukeria] составляет 389 кКал.
В наши дни лукум может иметь разнообразный качественный и количественный состав, от чего и зависит уровень его питательности. В любом случае калорийность рахат-лукума достаточно высокая, отчего сложно назвать его лакомством для худеющих людей. Опять же, если потреблять данный продукт в ограниченном и контролируемом количестве, то никакого вреда для фигуры не будет.
Готовить их будем в пароварке. Из этого количества продуктов тоже получается 8 котлеток. Рубленные куриные котлеты в мультиварке на пару. Но если проявить фантазию и соединить куриный фарш с овсяными хлопьями, получается очень вкусное и полезное мясное блюдо.
То, из чего делают конкретный рахат-лукум, и определяет его окончательную калорийность. Основные ингредиенты: • патока; • сахарный песок; • вода; • орехи; • крахмал; • фрукты. Средняя калорийность настоящего турецкого лукума составляет около 316 Ккал на 100 г готового продукта. Опять же, этот показатель может меняться в сторону увеличения или уменьшения, что напрямую зависит от качественного состава лакомства.
Разновидность восточной сласти, равно, как и ее калорийность, разграничивается по таким признакам, как состав и размер отдельного кусочка. В зависимости от состава, лукум может быть таких видов: • ореховым, сделанным на основе фундука, фисташек или арахиса; • цветочным, приготовленным из розовых лепестков; • фруктовым, в котором свежие фрукты выступают в роли натуральных заменителей сахара; • классическим; • инжирным и медовым. Из-за этого калорийность рахат- лукума с разнообразными орехами становится выше классического варианта, и составляет уже 340 Ккал на все те ж 100 г лакомства. «Оправдательным» фактом столь потрясающей питательности можно назвать то, что орехи несут с собой огромную пользу для мужского и женского организма, повышая его половую функцию и мозговую активность.
Приготовьте сытный консервированный салат с фасолью и морковью на зиму. Это отличный гарнир к мясу или самостоятельное вкусное постное блюдо. Фасоль стручковая, морковь, помидоры, лук, зелень базилика, масло растительное, уксус столовый, перец чёрный горошком, перец чёрный молотый, сахар, соль. Фасоль стручковая в томате с овощами. Всегда делаю на зиму овощные салаты. Еще один вкусный рецепт - фасоль стручковая в томате с овощами. Фасоль стручковая, помидоры, лук репчатый, морковь, петрушка, лавровый лист, перец душистый горошком, масло растительное, соль, сахар, уксус. Салат из стручковой фас. Чтобы приготовить данный салатик, нужно подготовить стручковую фасоль - любого мягкого сорта. Продукт должен быть не перезревшим, иначе салат будет грубым и твердым на вкус. К фасоли можно добавить разнообразные овощи, мясные компоненты, грибы и пряности. Разнообразить вкус закуски поможет зелень и травы.. Укутать салат до остывания. Пикантный салат из фасоли. Очень легкий и невероятно простой рецепт фасоли на зиму для каждой хозяйки. Ингредиенты: Фасоль стручковая - 2 кг. Стручковая фасоль рецепты салатов.
Стоит заметить, что люди, придерживающиеся диетического питания, могут изредка позволить себе побаловаться восточной сладостью, но в очень малых количествах. В противном случае вес не только не будет снижаться, но и поползет вверх. Вред рахат-лукума Наличие в лукуме большого количества сахара негативно сказывается на уровне глюкозы в крови человека. Из-за этого появляется ощущение постоянной усталости, снижается работоспособность мозга и повышается вероятность возникновения сахарного диабета.
Последнее объясняется просто: частое потребление сладости в неограниченном количестве приводит к длительной выработке инсулина, а это, в свою очередь, снижает природный и нормальный показатель глюкозы. В принципе, критически высокая питательность – это и есть главный вред описываемого продукта, что делает его неприемлемым по отношению к людям, страдающим избыточным весом. Если пренебречь подобным предостережением, то возрастает не только вероятность еще больше поправиться, но и спровоцировать нарушения в вещественном обмене и пищеварении.
Весовая категория в отжиманиях. К тому же много сладостей – это прямой путь к ухудшению состояния зубной эмали и повышенному давлению. Полезные качества рахат-лукума Характеризуя сию восточную сладость, невозможно не упомянуть о ее полезных свойствах, которые были известны человеку еще 500 лет назад.
Дело в том, что первый лукум делался на основе розовых лепестков, обладающих, как известно, не только приятным ароматом, но и некоторыми целебными возможностями. В те времена десерт был доступен только представителям высшего общества, и только в конце 19-го столетия его вкус и польза стали известны всем европейским жителям. Его популярность началась после того, на всемирной брюссельской выставке лукум стал обладателем золотой медали. Несмотря на то, что калорийность лукума с орешками и курагой достаточно впечатляющая, это совершенно не мешает ему нести с собой определенную пользу. И заключается она, как ни странно, все в том же внушительном количестве сахара. Глюкоза, как известно, это вещество природного происхождения, которое позитивно сказывается на деятельности мозга, сердца всей сосудистой системы. В остальном же, польза этой сладости с курагой и орехами заключается в следующем.
• предупреждении неврозов и депрессивных состояний; • увеличении объема вырабатываемого гормона эндорфина, отвечающего за хорошее настроение; • антисептическом и противоинфекционном влиянии на организм, что достигается за счет присутствия лакрицы в составе конечного продукта; • большое количество орехов благотворно сказывается на состоянии волос, ногтей, кожи и иммунитета в целом; Остальная польза зависит от того, из чего именно сделан восточный десерт. К примеру, если в кусочках присутствует лимон или апельсин, то их употребление поможет поскорее избавиться от кашля или простуды. Наличие меда приводит в норму процессы переваривания пищи, ягодных и фруктовых соков – к насыщению тела важными минералами и витаминами. Сладости Востока – это еще один способ убедиться в его тонкости. Польза и вред сладчайшего рахат- лукума заключаются в его высокой калорийности и питательности. Такой десерт полностью заказан людям с хроническими патологиями, склонностью к ожирению и малоподвижным образом существования.
Но именно он способен насытить жизнь новыми вкусами и ароматами, поднять настроение и укрепить иммунитет.
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части. Нутриент Количество Норма**% от нормы в 100 г% от нормы в 100 ккал 100% нормы Калорийность 389 кКал 1684 кКал 23.1% 5.9% 433 г Белки 1.6 г 76 г 2.1% 0.5% 4750 г Жиры 1.7 г 60 г 2.8% 0.7% 3529 г Углеводы 88.5 г 211 г 41.9% 10.8% 238 г Энергетическая ценность Рахат-Лукум [Lukeria] составляет 389 кКал. Основной источник: Интернет. ** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением.