Какие торты можно приготовить своими руками в домашних условиях? Торт – вкусный кондитерский продукт, основа которого сдобные коржи,. Feb 17, 2016 - Ооочень вкусный, нежный, бисквитный торт. Детям, а особенно вам, потому что такой вкусный торт вы сделали своими руками. Торт своими руками - всегда ожидание и обещание! Особенно радостно, когда он удаётся на все 100%, хотя и готовится по рецепту знаменитого мастера своего дела! Звёздный торт своими руками!

Состав конфет зефир. Домашний торт — это символ семейного тепла и уюта. Как приятно собрать семью на теплый разговор за чаем и угостить всех тортиком собственного приготовления! Но всегда ли есть время стоять у плиты? Этот сайт рассчитан на занятых хозяек, у которых нет возможности делать сложные блюда и постоянно совершенствоваться в кондитерском мастерстве. Поэтому все рецепты здесь — простые, вкусные, быстрые и, что особенно важно — проверенные лично в реальных условиях неоднократно. В моей коллекции вы сможете найти практически все рецепты тортов с понятными объяснениями, точными дозировками, секретами и советами по приготовлению. Не пугайтесь больших описаний — чем подробнее описывается технология, тем меньше вопросов она вызывает.

Таким принципом я руководствуюсь, составляя для вас мою коллекцию. Здесь есть рекомендации по приготовлению различных видов крема — заварного, белкового, шарлотт, сметанного. Масса различных вариантов бисквита. Есть чудесные сладости их кухонь разных стран — тирамису, захер, брауни, бразильский банановый, морковный кейк, различные чизкейки и наши любимые хиты: наполеон, медовик, зебра Для самых отчаянных есть даже муссовые торты с зеркальной глазурью, а для самых занятых — «ленивые» и быстрые рецепты, не требующие выпечки. Если кто-то сомневается и не уверен в своих силах, мой вам совет — будьте смелее и все получится. Я всегда на связи.

Если нужен совет — изучите рецепт и пишите мне в комментариях, отвечу обязательно. Возможно, приготовление домашних тортов станет вашим хобби и прекрасной семейной традицией:) C уважением, Дима Коржавин.

Его величество «Торт» по праву считается королём любого торжества. И неудивительно, ведь ни один праздник не проходит без десерта. Рецептов приготовления праздничных тортов множество и каждая хозяйка непременно имеет свой любимый.

Сегодня мы хотим поделиться с вами рецептом потрясающе вкусного, но несложного в приготовлении своими руками, торта, который отлично подойдет к любому случаю – встрече Нового года, Дню рождения, 8 марта. Ингредиенты для приготовления торта к празднику своими руками: • сахар — 700 г • пшеничная мука — 300 г • масло сливочное — 300 г • маргарин «Сливочный» — 250 г • сметана — 200 г • чёрный шоколад — 180 г • конфеты «Конафетто» (или шоколадные батончики любой торговой марки) — 25 шт. • яйца куриные — 8 шт. • какао-порошок — 3 ст.л. • сода — 2 ч.л.

• молоко— 150 мл • сахарная посыпка – для украшения. Рецепт приготовления праздничного торта своими руками: В походящей ёмкости с помощью миксера взбиваем добела желтки 8 яиц с 400 г сахара.

Маргарин растапливаем, остужаем и выливаем в ёмкость к желткам. Вслед добавляем сметану и продолжаем всё взбивать. После на массу через решето просеиваем пшеничную муку и соду.

Всё тщательно перемешиваем ложкой. Конфеты «Конафетто» или шоколадные батончики протираем сквозь крупные отверстия тёрки, соединяем их с тестом и ещё раз хорошо всё перемешиваем.

Отдельно вкрутую взбиваем 8 яичных белков. Взбитые белки перекладываем в ёмкость к тесту и движением ложки снизу вверх всё аккуратно перемешиваем. При температуре 180 градусов из получившегося теста по отдельности выпекаем 4 коржа (примерно по 15 минут каждый). Готовность коржей проверяем зубочисткой (при прокалывании теста она должна остаться сухой). Готовые коржи для нашего праздничного торта складываем в стопочку и даём им время полностью остыть. Тем временем пока остывают коржи, приготовим сливочно-шоколадный крем.

Для этого в небольшом сотейнике соединяем оставшиеся 300 г сахара со 100 мл молока. Ставим сотейник на минимальный огонь, и периодически помешивая, увариваем до полного растворения сахара. Снимаем сотейник с огня и даём массе полностью остыть. Затем остывшую сахарную массу взбиваем на большой скорости миксера с размягчённым сливочным маслом.