Кто из нас не любит вкусно покушать? Таких людей, наверное, нет совсем. Даже представительницы прекрасного пола, которые тщательно следят за своей фигурой, не откажутся от вкусного и полезного ужина или обеда.
Красный борщ с фасолью - рецепт приготовления украинского борща с фасолью иллюстрированный поэтапной инструкцией (21 фото). Попробуй - это. Борщ с фасолью становится сытнее и полезнее. Подробней про борщ с фасолью. Учимся готовить аппетитный борщ с отварной фасолью. Получается очень вкусно, ароматно, бесподобно. Простой рецепт с пошаговыми авторскими фотографиями на нашем сайте. Nov 18, 2013 - Рецепты для начинающих: как сварить борщ. Не каждая молодая хозяйка знает, как сварить вкусный борщ. Простой рецепт борща с пошаговыми фото. Как приготовить куриный борщ с фасолью по-домашнему. Суп из белой фасоли по-гречески — пошаговый рецепт с фото. Сытный и простой супчик, который поможет с выгодой «утилизировать».
А что отличает обед от обычного принятия пищи? Правильно – первое блюдо.
Оно может быть разным. Видео: Как приготовить вкусный борщ с мясом простой видео рецепт Почему полезно включать в рацион жидкие блюда Даже если кто-то не любит супы, все равно периодически жидкие блюда кушать надо, потому что бульон полезен для желудка. Он помогает лучше перевариваться пище и защищает от таких неприятных заболеваний, как язва желудка, гастрит или воспаление поджелудочной железы, которое называется панкреатитом. Всех этих напастей можно избежать, если регулярно включать в свой рацион, к примеру, суп. Но в нашей статье мы расскажем вам о приготовлении такого сытного и вкусного первого блюда, как борщ. У каждой хозяйки есть свой собственный способ, как приготовить самый лучший борщ. Простой рецепт с фото, который приведен в тексте, позволит сделать процесс варки понятным и доступным.
Немного о вариантах вкусного первого блюда Напрасно считается, что борщ – это наваристый жирный суп, от которого килограммы прибавляются в Конечно, настоящий украинский борщ такой – сытный, масляный, да еще и с пампушками. Но есть также и постный вариант борща, который содержит самый минимум калорийных ингредиентов, иногда его варят вообще без мяса. Блюда из сосисок для мультиварки. Те люди, которые строго соблюдают пост, знают, каким легким может быть такой борщ. Ниже собраны наиболее интересные рецепты вкусного борща, приготовленные как в кастрюле, так и в мультиварке. Видео: Борщ рецепт Украинский борщ простой и наглядный видео рецепт Как приготовить борщ рецепты борща Простой с курицей Для приготовления этого блюда вам нужно подготовить: • приблизительно 3 литра воды; • куриный окорочок или 3 бедра курицы, а можно взять целого цыпленка; • картошку - 5-6 клубней; • полкочана капусты; • морковь - 1 штуку; • луковицу - 1 штуку; • зелень, соль, масло растительное; • томатную пасту грамм 75 или 2 томата.
Рецепт простого борща начинается с приготовления бульона: для получения вкусного блюда сначала надо разморозить курочку и отварить ее, опустив в кипящую воду. Целого цыпленка надо заранее порезать на некрупные куски. После закипания воды ее необходимо вылить и набрать холодной воды заново. Это и будет основа для бульона нашего борща.
Курица должна свариться до полуготовности. Пока процесс идет, требуется вымыть и начистить клубни картошки, морковку, капусту и лук. Затем необходимо закладывать в кастрюльку к наполовину сваренной курице картошку, нарезанную не слишком крупными кусочками. Лук репчатый мелко нарезать, а морковь натереть на терке. Когда после добавления картошки вода вновь закипит, опустите в бульон мелко шинкованную капусту. Видео: Как Правильно Сварить Борщ Как сделать вкусную зажарку для борща: продолжение предыдущего рецепта В то же время готовим зажарку, рецепт простого борща хоть и, извините за тавтологию, прост, но все же не обходится без этой важной стадии – обжаренные овощи намного вкуснее и ароматнее сырых.
Для этого на сковородке необходимо обжарить вместе морковь и лук, все это делается на подсолнечном масле. Когда зажарка приобретет золотистый оттенок, добавляем в сковороду томатную пасту или мелко нашинкованные помидоры. Когда зажарка будет готова, переложите ее в кастрюльку с бульоном. Периодически помешивая борщ, добавьте в него соль или любимые специи по вкусу. Чтобы борщ не потерял насыщенный в него можно влить ложку уксуса. Это маленькая хитрость.
За несколько минут до выключения огня можно посыпать содержимое кастрюли зеленью. Перед тем как подавать блюдо на стол, заправьте борщ сметаной или майонезом. Простой рецепт борща в мультиварке: необходимые ингредиенты Мультиварка с недавних пор стала верной помощницей хозяек на кухне.
Все больше женщин отдают предпочтение приготовлению пищи в этом чуде техники, экономя свое время и силы. Она и кашу варит, и кексы печет, и плов приготовит. Можно сварить в ней и борщ, он получится абсолютно таким же вкусным, не хуже, чем приготовленный на плите в кастрюле.
Итак, продукты для будущего борща: • свинина с ребрышками - грамм 300; • вода - 2 литра; • свежая капуста - 200 грамм; • свекла - 2 штуки • морковка и лучок репчатый - по 1 штуке; • картофель - пара клубней; • свежие томаты - 2 штуки; • топленое масло - 1 ложка, 2 зубка чеснока; • приправы, соль, нарезанная зелень. Начинаем готовить Пожалуй, это - самый простой рецепт борща, который под силу даже начинающей хозяйке, он не доставит много хлопот.
Для начала вам нужно очистить от кожуры свеклу, морковь и лучок, потом натереть морковь и свеклу на крупной терке, а лук мелко порезать ножом. Свежую капусту тоненько нашинковать, мелко нарезать томаты, а чеснок или измельчить мелко, или пропустить его через чеснокодавку. В чашу мультиварки, немного смазанную маслом, выложить лук и морковку, выставить режим «жарка» и обжарить овощи примерно пять минут. Перемешиваем все это силиконовой лопаточкой, чтобы не поцарапать покрытие чаши. Крышку мультиварки закрывать не нужно.
Спустя минут пять добавьте к овощам свиные ребрышки и помидоры и жарьте еще 5 минут. После этого нужно выложить в чашу половину натертой свеклы, капусту, картофель. Для вкуса можно немного присыпать все сахарным песком. Посолите и залейте все горячей кипяченой водой из чайника. Потом выберите программу «тушение» (если есть специальная программа «суп», то нужно выбирать ее). Время приготовления – 60 минут. После этого крышку мультиварки закрываем до щелчка.