Смотри Как вкусно приготовить мясо свинины на новый год. Просмотров видео 6713. Как вкусно приготовить мясо свинины на новый. Nov 27, 2017 - Салат мясной на Новый Год - Видео-рецепт. После приготовления вы получите: 4 порции; Время приготовления: 30 минут. Сколько содержится калорий в сладком чае.

Главред посоветовал, как приготовить кролика В наступивший год Свиньи на праздничном столе должно быть много овощей, фруктов, зелени, а также мучные изделия. Можно приготовить только одно горячее блюда (второе блюдо) и подать много закусок и салатов. Одним из самых полезных и диетических видов мяса считается кроличье, поэтому Главред решил посоветовать, как приготовить кролика, и собрал лучшие простые рецепты блюд из кролика. Секреты приготовления блюд из кролика: Для того, чтобы приготовить вкусное блюдо из кролика — главное правильно выбрать мясо; Стоит покупать охлажденное кроличье мясо и не брать замороженное, поскольку низкая температура негативно сказывается на его качестве. Хорошее мясо кролика розового цвета (мясо кролика, которому было до пяти месяцев, обычно светло-розового цвета, если животное было старше — мясо будет темно-розового цвета), на нем не должно быть каких-либо пятен или кровоподтеков; Стоит покупать тушки кролика, которые весят не более 1,5 килограмма, поскольку такой вес обычный для молодых кроликов; Задняя часть кролика более жирная, поэтому ее лучше запекать или жарить, а переднюю — тушить или отваривать; Чтобы кролик не получился сухим и для того, чтобы избавиться от специфического запаха мяса кролика, его нужно мариновать.

Обычно кроличье мясо маринуют на протяжении 2-10 часов в разных маринадах, например, можно использовать воду с уксусом, вино, майонез, кефир. ©2002-2018, GLAVRED.INFO. ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ.

Перепечатка, копирование или воспроизведение информации, содержащей ссылку на агенство УНИАН, в каком-либо виде запрещено. Использование материалов «Главред» разрешается при условии ссылки на «Главред». Для интернет-изданий обязательна прямая, открытая для поисковых систем, гиперссылка в первом абзаце на конкретный материал. Материалы с плашками «Реклама», «Новости компаний», «Актуально», «Точка зрения», «Официально» публикуются на коммерческих или партнерских началах. Точки зрения, выраженные в материалах в рубрике 'Мнения', не всегда совпадают с мнением редакции.

В преддверии новогодних праздников каждая хозяйка задумывается над тем, что приготовить на праздничный стол. Конечно, здесь все зависит от вкусовых предпочтений и оттого, сколько времени каждый готов провести на кухне. Лучшим выбором могут стать блюда из говядины, которые отлично подходят для длительного застолья на Новый год 2019 и порадуют своим изумительным вкусом всех гурманов. Новогодний рулет из говядины Сегодня можно выбрать простые или сложные в приготовлении рецепты (с фото) из говядины, но есть блюда, которые можно подать как в горячем, так и в холодном виде. Так на можно приготовить вкусные, сочные и нарядные мясные рулеты, которые обязательно понравятся всем гостям. Ингредиенты: • 600 г говядины; • 150 г сыры; • 1 ст. Ложка горчицы; • 1 ст.

Ложка соевого соуса; • 1 ст. Ложка оливкового масла; • 3 красный сладких перца; • веточка розмарина; • соль, перец по вкусу. Приготовление: • Мясо зачищаем от пленок, промываем и обсушиваем. Затем по спирали разрезаем так, чтобы получился тонкий пласт.

• Накрываем пленкой, отбиваем, солим и перчим. • Тонкими пластинами нарезаем сыр, измельчаем розмарин, полосками режем плоды сладкого перца. • На пласт выкладываем сыр, перец, посыпаем пряностью и сворачиваем в рулет, перевязываем нитью.

• В миску вливаем сою, масло, кладем горчицу и размешиваем. • Полученным соусом смазываем рулет и укладываем его в кулинарный рукав, закрепляем края и отправляем в духовку на 45 минут (температура 200°С). • Готовый рулет нарезаем порционно и подаем к столу. Бифштекс 'Шатобриан' Бифштекс приготовленному по такому рецепту покорит своим вкусом и ароматом всех присутствующих за новогодним столом. Такое можно подать с овощами или картофельным пюре.

Ингредиенты: • 600 г говяжьей вырезки; • 5 ст. Ложек оливкового масла; • 2 зубчика чеснока; • свежий кервель; • 3 ст. Ложки свежего тимьяна; • 1 ст. Свежая тюлька черноморская калорийность. Ложка свежего шалфея; • соль, душистый перец. Приготовление: • Кервель, шалфей и чеснок мелко измельчаем. С веточек тимьяна обрываем листочки и кладем вместе с остальными пряностями, а также с солью и перцем в ступку, измельчаем.

• Затем вливаем масло олив и еще раз все перетираем пестиком. • Теперь берем говядину и кладем ее на кухонное полотенце, заворачиваем и отбиваем. • После полотенце убираем, на мясо выкладываем половину подготовленного соуса из трав и чеснока. • Выкладываем говядину приправами вниз на сковороду с разогретым маслом олив, начинаем жарить, затем вторую половину соуса выкладываем на бока и верх. • Обжаренное с двух сторон мясо заворачиваем в фольгу и отравляем в духовку на 5 минут (температура 200°С). Затем даем запеченному мясу отдохнуть 10 минут прямо в фольге, после бумагу убираем, а бифштекс нарезаем порционно и угощаем гостей потрясающе вкусным блюдом.

Бефстроганов из говядины Бефстроганов является одним из самых популярных и вкусных, которое готовится просто и очень быстро. Ингредиенты: • 700 г говяжьей вырезки; • луковица; • 200 мл сметаны; • 200 мл воды; • 1,5 ч. Ложки томатной пасты; • 1,5 ст. Ложки муки; • соль, перец, масло. Приготовление: • Подготовленную говяжью вырезку нарезаем продольными брусочками шириной в 2 см и сразу выкладываем в разогретое масло, жарим до золотистости.

• После выкладываем мясо в миску, а на его место засыпаем нашинкованный полукольцами лук, жарим до мягкости. • Подсыпаем муку, перемешиваем, обжариваем 3 минуты, кладем томат-пасту и сметану, еще раз размешиваем и вливаем воду. • В получившийся соус возвращаем мясо вместе со специями и томим в течение 15 минут. • Бефстроганов подаем с картофельным пюре, рисом или пастой. Отбивные из говядины с помидорами и сыром Сегодня есть такие блюда из говядины, которые достойно займут свое место. Так на Новый год 2019 можно взять рецепты отбивных с разными добавками, например, с томатами и сыром. Ингредиенты: • 1 кг говядины; • 400 г твердых сортов; • 2 дольки чеснока; • 5 томатов; • 150 мл майонеза; • зелень и специи по вкусу.

Приготовление: • Поперек волокон нарезаем мясо и отбиваем каждый кусочек, после присыпаем солью и перцем. • На сковороде разогреваем масло и обжариваем мясо с двух сторон, затем снимаем с огня и даем ему время отдохнуть. • Мелко порубленный чеснок смешиваем с любыми травами и небольшим количеством масла. • На противень выкладываем говяжье кусочки, смазываем их пряной смесью, сверху выкладываем нарезанные кружочками томаты, смазываем майонезом и присыпаем все тертым сыром. Запекаем блюдо в духовке в течение 20 минут (температура 180°С).

Горячее блюдо из говядины на праздничный стол Такое блюдо из говядины понравится даже детям. Праздничные, ароматные и вкусные шарики с сюрпризом станут украшением любого праздничного стола. Вы много готовите на Новый год?

Да, очень Пару закусок и 1 горячее, десерт покупаю Готовлю, но не так чтоб много. Нет Проголосовать Ингредиенты: • 300 г говядины (филе); • 1 кг слоеного теста; • луковица; • 2 ст. Ложки соевого соуса; • 100 мл белого вина (сухого); • 200 мл куриного бульона; • 100 г твердого сыра; • 1 ч. Ложка горчицы; • 1 яйцо; • кунжут. Приготовление: • Говяжье филе нарезаем на кусочки равные по величине и пережариваем со всех сторон на сковороде с маслом в течение трех минут.

• Мясо перекладываем в миску и в том же масле пассереуем мелко порезанный лук до золотистости, затем вливаем к овощу вино, сою, бульон, кладем горчицу и томим соус 20 минут. • В получившийся соус выкладываем мясо, перемешиваем и оставляем на 20 минут. • Слоеное тесто нарезаем длинными тонкими полосками.

• Из соуса достаем кусочки говядины, кладем на салфетку, присыпаем тертым сыром и обматываем полосками теста. • Шарики смазываем взбитым яйцом, присыпаем кунжутом, кладем на противень и запекаем в течение 20 минут. Говяжий язык с грибами На Новый год 2019 можно приготовить самые разные блюда из говядины, а также из говяжьих субпродуктов. Так можно выбрать вкусные и простые праздничные (с фото) из говяжьего языка, получается вкусно, оригинально и красиво.

Ингредиенты: • 500 г говяжьего языка; • 200 г твердых сортов; • 200 г шампиньонов; • луковица; • 2 томата; • 50 мл сливок (50%); • 2 ст. Ложки растительного масла; • 2 ст. Ложки муки; • соль, перец, зелень. Приготовление: • Первым делом измельчаем грибы и лук, пережариваем ингредиенты с небольшим количеством масла. • В сливки высыпаем муку, соль, перец, размешиваем и получившуюся смесь отправляем к грибам с луком, тушим до загустения.