• • • • • • • • • Откуда пришел к нам Пражский торт, и почему он носит название столицы Чехии? Пражский торт впервые был приготовлен в Праге и сразу же полюбился как чехам, так и жителям многих стран во всем мире. Интересно, что на сегодняшний день такое блюдо в самой Праге у местных жителей не пользуется популярностью, зато среди туристов вызывает восторг и настоящий фурор.

Процесс приготовления очень трудоемкий – в рецепте встречается 4 вида разных кремов и пропиток, а ингредиентов понадобится очень много. На просторах бывшего СССР большой популярностью пользуется аналог Пражского торта – его шоколадный эквивалент, который был придуман российским кондитером Владимиром Гуральником. Его рецепт был значительно проще, а вкус напоминал чешский оригинал, поэтому торт российского изобретения отправили в массовое производство. Название торт получил не потому, что был позаимствован в столице Чехии, а потому, что его создатель работал в известном на всю Москву ресторане «Прага». Но Гуральник обучался кулинарному мастерству у мировых поваров, в том числе и из Чехословакии. По сути, Пражский торт – это вариация знаменитого венского торта «Захер», но в последнем, что интересно, крема вообще отсутствуют.

Как приготовить Пражский торт в домашних условиях, вам расскажет mag.relax.ua. Классический рецепт торта, а также варианты со сгущенкой и в мультиварке. Пошаговые инструкции с фото уже на нашем сайте! Вы искали Тортик на кефире быстрый и вкусный рецепт с фото? 🍎 Здесь подробный пошаговый рецепт с фото и видео инструкцией.

Пражский торт – классический домашний рецепт Такой торт – не самый простой и быстрый в приготовлении, но настоящие сладкоежки обязательно оценят результат! Чтобы приготовить классический вариант, вам понадобятся следующие ингредиенты. Для коржей: • Стакан сметаны • Стакан сахара • Половина банки не вареного сгущенного молока • 3 яйца • 3 столовые ложки какао • 2 стакана муки • 1 чайная ложка соды Для крема: • 250 грамм сливочного масла • Пол банки сгущенного молока • 3 столовые ложки какао Для глазури: • 2 столовые ложки какао • 3 столовые ложки молока • 1 столовая ложка сливочного масла • Пол стакана сахара Когда все нужные ингредиенты приготовлены и находятся под рукой, можно приступать к процессу приготовления: • Начинаем приготовление с коржей. Возьмите яйца и сахар, все это взбейте с помощью миксера, постепенно добавляя сгущенное молоко, какао и сметану.

Взбивать до тех пор, пока не пропадут комочки не перемешенного какао. Затем, в смесь добавьте муку и гашенную соду. У вас получилось тесто для приготовления примерно четырех коржей, но все зависит от размера вашей формы для выпекания. • В разогретую до 170 градусов духовку поместите форму для запекания с первым коржом. Оставьте на 5-7 минут.

• Пришло время готовить крем, пока коржи выпекаются. Возьмите предварительно размягченное сливочное масло и взбейте его миксером, постепенно добавляя какао и сгущенное молоко. Как только масса станет однородной – крем будет готов.

• Когда крем готов, а все коржи испечены – собираем само кондитерское изделие. Первый корж смажьте кремом, накройте следующим.

Подобную операцию проделайте со всеми коржами, кроме последнего – его мы покроем глазурью. • Готовим глазурь. Возьмите сахар, молоко и какао. Посуду с ингредиентами поставьте на медленный огонь и нагревайте, постоянно помешивая.

Как только сахар растворится – можно добавлять масло и хорошо перемешать. • Бока и верх покрываем обильно глазурью, но следите, чтобы ее хватило на всю поверхность. Теперь торт должен пропитаться. Для этого поставьте его в холодильник на несколько часов. Приятного аппетита! Вкусный торт Пражский с вишней Предлагаем вашему вниманию очень вкусный и нежный вариант приготовления с вишнями и сметанным кремом.

Побалуйте себя бутербродом, но не простым вариантом ( и масло), а более изысканным. Готовые тосты смажьте тонким слоем масла, но можете этого не делать. Приготовить что нибудь на завтрак. Возьмите черный хлеб, с двух сторон обжарьте его на сухой сковороде. Сверху положите или ветчины, на них – колечко огурчика или помидорчика.

Такой десерт подойдет как для любого праздника, так и для вечернего чаепития в кругу друзей. Вам понадобятся такие ингредиенты (все можно с легкостью найти в любом магазине или даже поискать их дома). Для коржей: • 3 яйца • 1.5 стакана муки • 1 стакан сметаны (желательно, 21% жирности) • 1 стакан сахара • Пол банки сгущенного молока (не вареного) • 3 столовые ложки какао • 1 чайная ложка соды и уксус (для гашения соды) Для крема: • 1.5 упаковки сметаны • Пол банки сгущенки • Ванильный сахар – один пакетик • Вишни без косточек, консервированные • 15 грамм быстрорастворимого желатина • Пол стакана сахара Ход приготовления: • Возьмите емкость с высокими бортами, в которой будет удобно перемешивать ингредиенты для теста. В нее поместите 3 яйца и сахар, взбейте до белой пены. • Уменьшите скорость миксера и постепенно в яйца с сахаром добавляйте пол банки сгущенки. Перемешивать до однородности.

• Добавляем сметану и какао. Берем соду и гасим ее небольшим количеством уксуса, выливаем в тесто и перемешиваем. • Муку следует предварительно просеять и добавить в общую миску, перемешать до исчезновения комков. • Разогрейте духовку до 180 градусов, налейте небольшое количество теста для коржей в форму для запекания и оставьте на 45 минут. • Готовый корж нужно доставать из формы, пока он теплый. Если же вы дадите ему полностью остыть – тесто прилипнет к краям формы и усложнит процесс. • Время приготовить сметанный крем.

Возьмите желатин и залейте его половиной стакана кипятка. Перемешать и остудить. • В емкость для взбивания поместить сметану, ванилин, сгущенку и сахар. Все ингредиенты взбивать на протяжении 5-6 минут. • Тонкой струйкой влить желатин, не переставая взбивать.

• Сборка: на блюдо выложите первый корж, полейте его соком из вишен и смажьте кремом. По желанию первый слой можно посыпать измельченными орехами. Кладем второй корж и выкладываем на него вишни без косточек, смазать кремом. Следующий корж полить соком и полить по желанию шоколадной глазурью. Или же вновь покрыть сметанным кремом. Готовый торт поставить на несколько часов в холодильник, чтобы он пропитался и стал еще более вкусным.

Это привнесет дополнительную изюминку во вкус вашего салата и поможет оттенить основной помидорный вкус, добавив к нему многообразие вкусовых ощущений от других продуктов, которые можно отыскать на просторах вашего огорода. Салат с помидорами пошаговый рецепт.