Салаты с курицей. В категории 39 рецептов. От редакции: салаты с куриной грудкой пользуются заслуженной популярностью, так как куриное филе продукт легкий, диетический и готовится очень. Надеемся, что вы сможете найти среди десятков рецептов, основным ингредиентом которых является курица, свой рецепт.
- Салат Из Куриного Филе И Сыра
- Салат Из Куриного Филе И Пекинской Капусты
- Салаты Из Куриного Филе Диетические
- Салаты Из Куриного Филе И Кукурузы
Содержание материала: • • • • • • • • • • • • • Салат с куриным филе представляет собой очень простое и вкусное блюдо, распространённое по всему миру. Использование куриного мяса, сочетающегося с разнообразными продуктами, позволяет экспериментировать и создавать различные рецепты аппетитных закусок на каждый день и к праздничному столу, которые придутся по вкусу даже самым привередливым гурманам. Салат с куриным филе и грибами Прекрасная закуска, которая благодаря пикантному сочетанию сыра с грибами становится изюминкой любого стола.
Для создания салата потребуется приобрести: • филе – 2 шт.; • яйцо – 2 шт.; • сыр (твёрдый) – 100 г; • грибы свежие (по желанию) – 150 г; • лук – 2 головки; • масло (подс.) – 20 г; • майонез – для заправки; • соль – по вкусу. Чтобы подать к столу вкусную закуску: • Филе отваривается в подсоленной воде, остужается и нарезается кубиками.
Прогрейте набухший желатин до растворения, но не доводите до кипения, дайте ему немного остыть и перемешайте с фруктово-творожной массой. • Отдельно взбейте белки, можно добавить щепотку соли, аккуратно при помощи лопаточки смешайте белки с фруктово-творожной массой. Ананасовое суфле рецепт. Разложите суфле по креманкам или формочкам, украсьте кружочками ананасов.
Салат Из Куриного Филе И Сыра
• Лук очищается и измельчается. • Грибы нарезаются ломтиками. • На разогретой сковороде обжариваются лук и грибы до золотистой корочки. • Яйца отвариваются, очищаются и измельчаются. • Сыр натирается на крупной тёрке.
• В глубокой миске смешиваются все ингредиенты, солятся и заправляются, после чего блюдо выкладывается в салатник для подачи к столу. Совет: Для придания аромата поместите в бульон, где варится мясной компонент, веточки укропа, небольшую головку лука, лавровый лист. Филе от этого очень выиграет. С курицей и ананасами. Чтобы исполнить этот простой рецепт, необходимо подготовить: • филе – 3 шт.; • ананас консервированный – 1 банка; • картофель – 4 шт.; • майонез, соль, карри – по вкусу. Чтобы накормить членов семьи сытным ужином: • Отваренное филе нарезается кусочками. • Приготовленный в мундире картофель после остывания очищается и режется кубиками.
• Консервированная мякоть экзотического плода нарезается на небольшие ломтики по 2 см. • Продукты смешиваются, заправляются, солятся и приправляются карри, в зависимости от вкусовых предпочтений. Как приготовить с кукурузой?
Салат из куриного филе и кукурузы готовится по аналогичному принципу, описанному в базовом рецепте с небольшими дополнениями: в набор продуктов вводится банка кукурузы, а 4 картофелины заменяются на такое же количество яиц. Слоеный салат с вареной куриной грудкой. Классический рецепт закуски, являющейся неотъемлемым блюдом на банкете с русским застольем, готовится из таких компонентов: • отваренное филе – 400 г; • чернослив – 10 шт.; • огурцы свежие – 1 шт.; • шампиньоны – 200 г; • яйцо – 6 шт.; • лук – ½ головки; • грецкие орехи (очищенные) – 1 стакан; • майонез – 250 г; • соль, майонез – по вкусу.
Процесс создания кулинарного изыскания заключается в следующем: • Чернослив заливается водой на ¼ часа. • На сковороде обжариваются ломтики грибов с измельчённым луком. • Из яиц и майонеза подготавливается яичная масса однородной консистенции. • Глубокая форма выстилается пищевой плёнкой, куда выкладываются слои, каждый из которых смазывается яичной массой: кусочки филе, измельчённый чернослив, орехи, соломка из огурцов, филе и грибы с луком. • Салат плотно закрывается плёнкой и настаивается 2 часа в холодильнике.
• Перед подачей закуска хорошо смазывается оставшейся массой и украшается кусочками чернослива в виде ствола берёзы. Берёзка с куриным филе и огурцами. Набор продуктов очень прост: • филе – 400 г; • яйцо – 5 шт.; • огурцы маринованные – 2 шт.; • шампиньоны – 300 г; • сыр – 200 г; • маслины без косточек – 1 банка; • зелень, майонез – по вкусу. В процессе создания кулинарного творения: • Грибы делятся на крупные части и обжариваются, не перемешиваясь. • Отваренное филе нарезается кубиками, выкладывается на блюдо и смазывается майонезом. • Затем выкладываются слоями грибы, измельчённые огурцы, маслины и натёртые яйца. • Последним идёт натёртый сыр и выкладывается украшение из белков, грибных кусочков и измельчённой зелени.
Сытная закуска с красной консервированной фасолью. В повседневной суете, когда катастрофически не хватает времени, хочется питаться домашней пищей. Простой и быстрый в исполнении рецепт сытного салата, для которого необходимы: • филе – 700 г; • фасоль (конс.) – 1 банка; • огурец маринованный – 2 шт.; • яйцо – 2 шт.; • морковь – 2 шт.; • лук – 1 головка; • майонез – 200 г; • соль – по вкусу.
Создаётся вкусная закуска в следующем порядке: • Куриное мясо отваривается, остужается и мелко нарезается. • Огурцы средних размеров измельчаются и смешиваются с филе в глубокой миске. • На средней тёрке трется морковь и смешивается с измельчённым луком, после чего овощная смесь в свежем виде выкладывается к мясу и огурцам. • Отваренные яйца режутся соломкой либо при помощи яйцерезки. • После добавления в миску яиц открывается фасоль и выкладывается к остальным продуктам. • На последнем этапе содержимое посуды заправляется майонезом, солится и тщательно перемешивается. Со стручковой фасолью Тёплый салат, богатый витаминами и питательными элементами, разнообразит меню любого человека, придерживающегося диетического питания, который не прочь вкусно перекусить.
Готовится аппетитная закуска просто: • В подсоленную кипящую воду помещается фасоль, где проваривается пару минут. • Филе нарезается ломтиками и обжаривается до готового состояния на разогретом масле. • В другой сковороде пассеруется измельчённый лук, нарезанный полосками перец и стручковая фасоль до готовности. • К овощам выкладывается мясо, добавляется пропущенный через пресс чеснок и соевый соус. • Содержимое прогревается на сковороде под закрытой крышкой 2 минут. С брокколи и сыром Вариант лёгкого ужина с включением в состав богатой витаминами и аминокислотами брокколи, о пользе которой ещё недавно многие не знали. Чтобы приготовить легкоусвояемую закуску, достаточно иметь: • филе – 200 г; • брокколи (свежее или замороженное) – 300 г; • сыр (твёрдый) – 150 г; • чеснок – 2 зубчика; • майонез – 50 г; • соль – по вкусу.
При приготовлении: • Мясо отваривается, остужается и нарезается соломкой. • Брокколи помещается в кипящую воду на 2-3 минуты, после чего откидывается на дуршлаг и обливается прохладной водой. • Сыр натирается на средней тёрке. • Чеснок измельчается ножом. • В глубокой посуде подготовленные компоненты подсаливаются по вкусу и смешиваются с майонезом. • Перед подачей на стол закуска выкладывается в салатник.
С копченым куриным филе Приближается пора отпусков и хочется выглядеть ещё лучше, тогда салат, приготовленный по этому рецепту, обладающий прекрасными вкусовыми качествами и минимумом лишних калорий, станет постоянным блюдом в рационе. Для приготовления необходимо обзавестись такими продуктами: • грудка копчёная – 450 г; • спаржа – 175 г; • сметана – 160 г; • сливки обезжиренные – 160 г; • цедра лимона – 10 г; • руккола – 350 г; • авокадо – 1 шт.; • помидоры – 200 г; • соль – по вкусу. В процессе подготовки кулинарного шедевра: • Томаты нарезаются тонкими ломтиками.
Салат Из Куриного Филе И Пекинской Капусты
• Спаржа делится пополам и готовится на пару. • Авокадо разрезается на небольшие дольки.
• Мясо режется колечками. • В глубокой посуде перемешиваются продукты и заправляются смешанными сметаной и сливками. • При необходимости салат подсаливается. Салат «Невеста» с грудкой пошагово Нарядный салат, сочетающий простоту исполнения и превосходный вкус, обязан названием именно своему внешнему виду.
Салаты Из Куриного Филе Диетические
Он может стать украшением любого праздника. Но это не значит, что его нельзя приготовить без повода. Необходимо только взять: • грудка копчёная – 300 г; • яйцо – 3 шт.; • сыр (плавл.) – 1 шт.; • картофель –1 шт.; • лук – ½ головки; • майонез, соль – по вкусу. При приготовлении: • Мясо режется мелкими кусочками и выкладывается первым слоем.
Салаты Из Куриного Филе И Кукурузы
• Затем подготавливается маринованный лук путём замачивания в укусе около 10 минут и выкладывается поверх смазанной майонезом грудки. • Третий слой создаётся из натёртого на крупной тёрке картофеля. • Сверху размещаются натёртые желтки. • После очередной майонезной сеточки выкладывается плавленый сыр. • Финальным аккордом являются белки, выступающие не только слоем, но и украшением закуски. Понадобится очень простой продуктовый набор: • филе – 200 г; • шампиньоны – 350 г; • сыр – 100 г; • яйцо – 4 шт.; • маслины без косточек – 1 банка; • чипсы – для украшения.