Содержание материала: • • • • • • • • Самые разные куриные субпродукты можно использовать для приготовления вкусных закусок. Например, желудки. Они прекрасно сочетаются с овощами, грибами, консервами. Салаты из куриных желудков отлично подойдут даже для праздничного стола. Простой салат из вареных куриных желудков Состав продуктов: полкило субпродукта, 2 луковицы, 2 моркови, 2 бочковых соленых огурца, баночка горошка мозговых сортов, соль, смесь перцев, легкий майонез. • Желудки варятся в соленой воде, после чего остужаются и режутся соломкой.
250 г куриных желудочков, 2-3 маринованных огурца, 0,5 шт. Репчатого лука, соль и свежая зелень по вкусу, 1,5 ст. Рецепт «Салат из желудков»: Желудки, чистим, замачиваем в холодной воде на часок. Затем хорошенько промываем. Желудки заливаем холодной водой. Кладем луковичку, разрезанную на части, морковь, несколько зубков чеснока неочищенных, пару горошин черного перца, лавровый лист. После закипания снимаем пенку, солим, и варим до готовности. Как раз за это время нарезаем желудки. Маринованный лук, отбросить на дуршлаг, для удаления лишней жидкости. И теперь соединяем все составляющие. Желудки, лук, перец и майонез.
• Произвольно измельченные свежие овощи пассируются на постном масле. • Субпродукт соединяется с остывшей обжаркой.
В миску добавляются кубики соленых огурцов, горошек без маринада. Осталось заправить закуску майонезом с солью и смесью перцев. Рецепт приготовления по-корейски. • Субпродукты варятся до мягкости. За пару минут до конца варки в воду добавляется горошек перца. Далее они остужаются.
Обязательно их нужно извлечь из бульона, иначе в процессе остывания они вберут в себя слишком много жидкости. • Лук нарезается тончайшими колечками и заливается уксусом на 12-15 минут.
Гемоглобин как повысить что кушать. До повышения уровня гемоглобина необходимо установить причину дефицита. Нехватка устраняется приемом медикаментозных препаратов, изменением рациона питания. Как повысить гемоглобин в крови быстро. Норма гемоглобина в крови у женщин, мужчин, беременных, кормящих. Симптомы сниженного гемоглобина. Причины снижения гемоглобина. Быстро повысить гемоглобин помогут лекарства, полезная пища и народные средства. Расскажем что принимать взрослой женщине или мужчине.
Далее овощ откидывается на дуршлаг. • Морковка измельчается корейской теркой. Остывшие субпродукты режутся пластинками. • Все подготовленные продукты выкладываются в одну посуду. Они заливаются соевым соусом, посыпаются паприкой и кориандром. • Сверху выливается раскаленное на сковороде рафинированное масло. После тщательного перемешивания салат из куриных желудков по-корейски будет настаиваться не менее 2 часов.
Далее можно снимать с угощения пробу. При необходимости закуска досаливается. Острая закуска с маринованным луком. Состав продуктов: 280 г субпродукта, 4 заранее сваренных вкрутую яйца, 170 г салатного белого лука, крупная морковь, уксус, соль, майонез.
• Лук тонко нарезается полукольцами и заливается смесью фильтрованной воды и столового уксуса в равных пропорциях. Овощ оставляется на 10-12 минут. • Далее полуколечки лука откидываются на сито. После стекания маринада они соединяются с морковкой, натертой на крупной терке. • Куриные субпродукты отвариваются до мягкости в соленом кипятке.
После остывания они нарезаются пластинками. • Яйца мельчатся миниатюрными кубиками. • Подготовленные компоненты соединяются. • Куриные субпродукты опускаются в соленый кипяток и отвариваются до мягкости. Далее они произвольно измельчаются и высыпаются в салатник. • Луковка мелко режется и обжаривается на постном масле.
Как только содержимое сковороды остынет, его можно перекладывать к желудкам. • На оставшемся масле обжариваются до готовности кусочки грибов. К ним сразу добавляется соль.
Салат С Маринованными Куриными Желудками
Можно использовать любые приправы. • Яйца мельчатся кубиком, петрушка произвольно рубится ножом. • Все компоненты хорошо перемешиваются. Заправляется салат из желудков с грибами майонезом. С зеленым горошком. Состав продуктов: полкило субпродукта, 4 соленых бочковых огурца, мелкая соль, белая луковица, половина банки консервированного зеленого горошка, любой подходящий соус.
Салат С Маринованными Сердечками
• Желудки отвариваются до готовности в соленом кипятке. Мясной продукт должен хорошо размягчиться. Далее он измельчается тонкой соломкой. • Основной компонент соединяется в салатнике с тонкими брусочками соленых огурцов и миниатюрными кубиками лука. • В эту же миску выкладывается горошек без маринада.
Закуска солится, поливается выбранным соусом (подойдет обычный майонез) и хорошо перемешивается. Сытный салат из пупков с картофелем. • Субпродукты варятся до готовности и режутся крупной соломкой. • Остывшие яйца и картошка мельчатся кубиком.
• Продукты из первого и второго шага соединяются, к ним всыпаются тонкие полуколечки лука и соломка свежего огурца. Остается добавить рубленый укроп, соль и заправить блюдо майонезом. С редькой Состав продуктов: 1 зеленая редька, белая луковица, 1 ст. Ложка соевого соуса, 1 ч. Ложка сахарного песка, полкило куриных желудков, соль, приправы, столовый уксус. • Субпродукты хорошо моются и нарезаются соломкой.