Быстрые рецепты приготовления кексов на сметане. Варианты для родных. Температура выпекания 180О, время приготовления 40-45 минут. Aug 3, 2009 - Технология приготовления теста и выпечки кексов. Выпекают кексы при средней температуре (до 180 градусов – иначе сверху. Все ингредиенты, затем взбить миксером до консистенции густой сметаны.

» » Рецепт кексов в силиконовых формочках на сметане Рецепт кексов в силиконовых формочках на сметане Кексы на сметане с яблоками в силиконовых формочках Сегодня для вас рецепт кексов на сметане в силиконовых формочках. О нем нам расскажет Лариса — еще одна моя знакомая, которую я знаю уже много лет.

Лариса очень вкусно печет, так что она с удовольствием будет время от времени делиться самыми лучшими рецептами (так она обещала). Подготовила она сегодня кексы из домашней сметаны. Вот такой рецепт с пошаговыми фото я получила от нее. Будучи мамой двух очаровательных дочерей, одна из которых, садиковского, а вторая – школьного возраста, можно понять моё невероятно трепетное отношение к созданию нашего семейного меню, ведь еда в доме, где растут маленькие дети, должна быть не только вкусной.

Требования к детскому рациону гораздо выше и серьёзнее – всё, что сначала попадает ребенку в руки, а затем – в рот, должно быть, в первую очередь, максимально полезным А такой подход, как по мне, самым категорическим образом на сегодняшний день исключает потребление того, что продается в магазине. Речь идёт о том, что поиски действительно хороших и качественных продуктов питания нынче могут затянуться надолго – гораздо быстрее, да и дешевле приготовить что-то простое и вкусное дома – ну, если, конечно есть такая возможность. Лично у меня такая возможность есть, что меня невероятно радует – все возможные овощи и большинство фруктов мы выращиваем со свекровью на её участке (она живёт в пригороде) По соседству с ней у нас есть, как говорится, «знакомая корова», благодаря которой у меня всегда в наличии весь перечень молочных и кисломолочных продуктов. Вот я все время и пользуюсь такой возможностью – готовлю и мужу, и деткам даже то, что некоторые семьи предпочитают покупать в магазине. К слову, касается это не только полноценных приемов пищи, но и разного рода перекусов.

Например, в школе. Быстрый перекус для школьника — это важная составляющая его дневного меню. Для многих выбор такого перекуса превращается в проблему. Для решения именно этой проблемы очень удобными лично для меня были, есть и будут всякого рода кексы и маффины. Сегодня для вас рецепт кексов со сметаной в силиконовых формочках.

Я решила поделиться им с вами, так как это самая удачная и неприхотливая в приготовлении выпечка, а для школьника — отличный перекус. Ингредиенты: • 250 г просеянной муки • 3 куриных яйца • 200 г сметаны (у меня жирная, поскольку, домашняя) • 150 г сахара • 1 ч.л. Разрыхлителя • 1 упаковка ванильного сахара • 1 крупное яблоко • сахарная пудра для посыпки кексов • Для начала нам нужно в глубокую миску разбить куриные яйца. • А после добавить к ним обычный и ванильный сахар. • Вооружившись миксером, взбиваем всё до максимального растворения кристаллов сахара. • На следующем этапе добавляем к полученной яичной массе стакан хорошей домашней сметаны. • И снова всё взбиваем.

• Теперь самое время просеять еще раз муку с разрыхлителем – удобно это делать сразу в емкость, где находится яично-сметанная смесь. Педикюр в домашних условиях. • Опять всё хорошо взбиваем (до исчезновения комочков). • Уже в самую последнюю очередь пускаем на терку очищенное яблоко.

• И добавляем его в тесто. • Теперь просто аккуратно перемешиваем лопаточкой. • Осталось лишь наполнить уже готовым тестом силиконовые формочки для кексов – обычно на выходе получается 12-14 штук. • Выпекаем около 20-ти минут при температуре 180-190 градусов. Как видите рецепт кексов в формочках на сметане оказался очень простым и быстрым.

Грецкий орех, состав элементов. • Готовые кексы (это мы проверяем, вооружившись зубочисткой) полностью остужаем, достаем из формочек (обычно проблем с этим не возникает) и щедро посыпаем сахарной пудрой – ну, чтоб симпатичнее были. Такие сметанные кексы в силиконовых формочках всегда получаются пышными и воздушными, румяными и красивыми, вкусными и ароматными.

Так что, готовьте на здоровье! Приятного аппетита!

Probiskvit.ru Кексы в формочках на сметане — вкусный рецепт Конечно, кексы можно найти в магазине. Но домашняя выпечка отличается от магазинной отсутствием вредных составляющих, оригинальностью, и, конечно же, частичкой вашей души, вложенной в ее приготовление. К тому же, готовить дома для своих близких приятно и нескучно. Сегодня сайт Vkusss.ru покажет как приготовить кексы в формочках, чтобы они получились вкусными и пышными. Предложенный рецепт порадует легкостью и доступностью даже неопытную хозяйку. Кексы готовятся быстро, а продукты, необходимые для их приготовления, найдутся в холодильнике у каждого. Для приготовления домашних кексов в формочках на сметане нужно взять: • Сметана — 250 грамм; • Яйца — 2 штуки; • Сахар — 1 стакан с горкой; • Мука — 2 стакана; • Сода — 1 ч.л.

(либо заменить разрыхлителем); • Изюм и сушеные кусочки ананасов — 1 стакан (по желанию); • Щепоточку ванилина. Сметану перемешиваем с яйцами и сахаром. Потихоньку сыпем в тесто просеянную муку. Ее нужно просеять в любом случае. Это не только поможет избежать появления комков в тесте, но и насытит муку кислородом, а значит, тесто станет более воздушным, а кексы пышными.

Не забываем положить соду. Тесто должно получиться как густая сметана (фото 1). Далее кладем в наше тесто изюм с ананасом, цукаты и ванилин (фото 2).

Разливаем его в специальные формочки для кексов (фото 3). Можно использовать любые формы. Но силиконовые удобнее тем, что из них удобнее доставать готовые кексы. А еще, они легко моются.

Ставим в раскаленную духовку на 20 минут. Температура, нужная для приготовления кексов — 220-250 градусов.

По прошествии необходимого времени, достаем формочки с готовыми кексами из духовки, даем им остыть. Кексы в силиконовых формочках на сметане готовы. Приглашаем всех к чаю! Также посмотрите рецепт шоколадных кексов. Vkusss.ru Кексы на сметане в силиконовых формочках Вкусные Рецепты Кексы - они всегда такие пушистые, мягкие и очень вкусные. Рецептов приготовления этих чудесных кексов большое количество. Кто-то предпочитает кексы готовить на кефире, кто-то на сметане или на молоке.

Выбирай, да пеки. Как готовить кексы на кефире, я уже рассказывала. За рецептом загляните в эту статью. Сегодня же я поделюсь с вами рецептом, как приготовить кексы на сметане в силиконовых формочках. Действительно, милая вещица, с которой так быстро, просто и легко.

Для кексов на сметане нам потребуется: • яйца - 2 шт., • сахар - 150 гр., • мука - 1 полный 250 гр. Стакан, • пищевая сода - 0,5 ч. Ложки, • сметана - 1 стакан, • слив. Масло - 1 ст. Ложка, • раст.

Масло - 1 ст. Ложка, • ванильная эссенция - 0,5 ч.

Ложки, • измельченные грецкие орехи - пол стакана, • сахарная пудра - для посыпки. Как приготовить кексы на сметане [google_content] Силиконовые формочки такие удобные и универсальные.

С ними можно и печь и использовать для приготовления холодных десертов, например, мороженого или глазированных сырков. Если у вас такой вещи нет, обязательно рекомендую приобрести. Не пожалеете. Ну а сейчас приглашаю всех на мою кухню для приготовления аппетитных кексиков.