Правила работы с погружным блендером Компактный и легкий позволяет пюрировать супы прямо в кастрюле, не переливая их в другие емкости. С помощью этого прибора можно превратить в пюре отварные овощи, сделать мясной фарш, взбить мусс, соус или крем. Выполнить все эти операции поможет набор сменных насадок, которыми укомплектован каждый блендер. Для приготовления можно использовать любые емкости.

Блендер это первый помощник на современной кухне. Следуя рецептам для блендера можно без особых усилий готовить не только супы-пюре, соусы и коктейли из разнообразных продуктов, но и мясные блюда или даже тесто. Быстрое измельчение продуктов с помощью блендера позволяет значительно ускорить время приготовления блюд, позволяет готовить полезные, а порой даже диетические блюда. Рецепты: Новые Популярные Низкокалорийные Быстрые Простые. Банановый кекс.

Действовать нужно аккуратно - при отсутствии защитной крышки жидкость и мелкие кусочки продуктов могут разлететься по всей кухне. Прибор подходит для измельчения или взбивания небольших порций продуктов и не предназначен для длительной непрерывной работы. Выбирая модель блендера, учитывайте мощность и вес прибора, а также количество насадок и дополнительных аксессуаров - например, стаканов для хранения готовых продуктов. Лучшие рецепты: кабачковый суп-пюре Попробуйте суп-пюре - блендер обеспечит нежную консистенцию и воздушность блюда. Вам понадобится: - 2 куриных грудки; - 1 сладкий перец; - 1 небольшой кабачок; - соль; - 0,5 стакана сливок; - свежемолотый черный перец.

Сливки можно заменить молоком - суп получится более диетическим. В кастрюлю выложите промытые куриные грудки, залейте их водой, доведите до кипения. Снимите пену, добавьте соль и варите курицу до готовности на умеренном огне. Затем достаньте грудки, срежьте мясо и отложите.

Кабачок почистите, у перца удалите перегородки и семена. Измельчите овощи и выложите их в бульон. Варите до готовности, верните в кастрюлю куриное мясо и пюрируйте суп погружным блендером. Влейте в кастрюлю сливки, добавьте соль по вкусу и перемешайте.

Подогревайте суп, не доводя до кипения, а затем посыпьте свежемолотым черным перцем и разлейте по тарелкам. Ягодный мусс С помощью погружного блендера вы сможете быстро приготовить вкусный десерт - мусс из свежих ягод. Вам понадобится: - 250 г ягод (клубники, малины, черники); - 100 г сахара; - 2 яичных белка; - 100 г песочного; - свежая мята для украшения. Ягоды промойте и обсушите. Выложите их в глубокую миску и измельчите при помощи погружного блендера. Всыпьте сахар, а затем по одному добавьте яичные белки, не прекращая взбивание.

У вас получится пышная однородная масса. В ступке растолките песочное, разломанное на кусочки. В широкие стаканы положите слой ягодного мусса, затем слой крошек и еще одну порцию ягодной смеси. Украсьте каждую порцию листиками свежей мяты.

До подачи десерт держите в холодильнике. Блендер - кувшин отлично подходит для приготовления коктейлей (как молочных, так и алкогольных). Например, положите в него, кусочки, залейте сироп и молоко. Включите блендер и через три-пять минут вы получите, который привыкли покупать в кафе. Что же касается прохладительных напитков, то вам нужно сначала измельчить лед, затем залить все составляющие будущего и перемешать в течение еще нескольких секунд.

Блендер - модернизированный вариант шейкера, который позволит вам стать настоящим барменом. Приготовьте различные соусы, не используя терку, пестик и прочие приспособления, изнуряющие вас при измельчении продуктов. Знаменитый Песто можно сделать буквально за пять минут. Вам понадобится базилик (вымытые и обсушенные листочки), кедровые орешки (очищенные), пармезан (порезанный кубиками), чеснок и оливковое масло. Сначала смешайте кедровые орешки, базилик, чеснок и оливковое масло. Затем добавьте пармезан и щепотку соли, смешивайте в блендере до получения однородной массы. Главное - выберите ингредиенты соуса, а блендер его за вас.

Вам понадобится • • Клубничное варенье: • • • 300 г свежих ягод; • • • 600 г сахара. • • • • • Летний суп-пюре • • • 1-2 банана; • • • 200 г свежей клубники • • • 3 ст.л. Сахара; • • • ванилин; • • • йогурт. • • • • • Клубнично-банановый коктейль: • • • 0,5 ст. Нежирных сливок; • • • 2-3 ч.л. Сахара; • • • 0,5 ст. Молока; • • • банан; • • • 100 г свежей клубники.

• • • • • Клубничная творожная запеканка: • • • 500 г творога; • • • 3 яйца; • • • 300 г клубники; • • • 200 г сахара; • • • мука. • • • • • Клубника со сливками. Торт наполеон рецепт приготовления фото.

• • • 200 г свежей клубники; • • • нежирные сливки; • • • ванилин. Томатный суп-пюре Попробуйте приготовить несложное первое блюдо - суп-пюре. С помощью блендера его можно сделать полностью однородным. Выбирайте самые спелые помидоры - недозрелые не дадут насыщенного цвета. Если суп кажется вам слишком бледным, добавьте к нему столовую ложку томатной пасты.

Вам понадобится: - 700 г спелых помидоров; - 450 мл куриного бульона; - 450 мл молока; - 1 картофелина; - 1 небольшая луковица; - пучок зелени базилика; - 1 ч. Ложка сахара; - 0,5 ст. Ложки растительного масла; - 0,5 ст. Ложки сливочного масла; - 150 мл густых сливок; - соль, свежемолотый черный перец. Помидоры вымойте, обсушите и мелко нарежьте, не снимая кожицу. В глубокой сковороде смешайте растительное и сливочное масло, растопите.

Какие микроэлементы содержатся в какао. Какао порошок - витамины и минералы, химический состав продукта Какао порошок. Указаны проценты от дневной нормы витаминов с учетом возраста, пола и страны. Полезные свойства какао порошка и противопоказания, химический состав, калорийность. Польза и вред какао-масла для здоровья. Полезные лечебные свойства масла какао, шоколада; видео, фото, калорийность, рецепты применения масла какао в масках для кожи лица в домашних условиях, крем, противопоказания к употреблению, побочн. Какао - вред или польза? Часть исследований показывает пользу какао, другая вред какао. Вред и польза какао в основном зависят от его качества. Только качественное какао может принести пользу. Красота и здоровье, необычайные рецепты и диетические программы, аромотерапия – далеко не все сферы, где какао занимает весомую позицию. Комплекс - узнайте больше, автор Екатерина Данилова - Женско.

Мелко нарежьте картофель и лук, выложите в сковороду, добавьте помидоры. Тушите все до мягкости овощей.

Влейте в смесь куриный бульон и молоко. Добавьте сахар, мелко нарезанную зелень базилика, соль и свежемолотый перец. Перемешайте и тушите 15 минут. Охладите суп, перелейте его в чашу блендера и пюрируйте.